【热门】个人的述职报告范文集合八篇
在生活中,报告使用的次数愈发增长,报告具有语言陈述性的特点。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编整理的个人的述职报告8篇,希望对大家有所帮助。
个人的述职报告 篇1尊敬的各位领导、各位同仁大家上午好!
我是青年餐厅易宴店副厨王。首先感谢公司能给我这次机会站在这里做述职报告。我加入青年这个大家庭时间不长,但已经感受到这个大家庭给我带来的温暖和关怀。我对于厨房管理总结出四句话:工作要认真、管理要细致、待人要诚恳、心情要快乐。且把这四句话时刻谨记并作为我从事饮食行业的准则!
厨房是整个酒店的心脏,是酒店生存和发展的命脉。生产的产品必须要跟上时代的潮流而且还要具备迎合广大宾客的需求,符合酒店发展的需要。一切的工作始终要围绕服务宾客为目地。由此我可以明确自己的工作方向,理顺自己的工作思路,端正自己的工作态度。就目前易宴店的厨房管理来看问题还很多,还有许多不足。
我在易宴店任副厨以来,对厨房管理方面归纳出几点,针对性的进行分析和解决:
1、工作重点和工作流程;
各岗位员工包括主管不清楚每天的工作重点。对自己岗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如:打荷岗员工每天餐前准备和餐后收尾就显得毫无章法,没有系统性。岗位主管只是凭借自己的意念或是经验来布置工作,缺乏一定的依据和标准。从而导致工作没有长久性,没有持之以恒的能力。
2、标准和规范
长期以来我们依赖的就是传统的管理模式,全凭借前辈们流传下来的经验和个人悟性来制作菜品,凭借自己摸索出来的一点点管家手段来管理厨房。全都没有标准来衡量也没有规范的职业行为来约束,导致做做丢丢、反反复复做同样一件简单的事情。把大部分时间浪费在重复劳动之上。
3、岗位职责;
岗位职责的建立首先是基于对职责的了解和认识。缺乏了解和认识就会导致工作中出现盲区和漏洞。例如:各岗位主管都是从基层提拔上来的干部,都是凭借以前的工作经验来从事基层管理,由于没有接受过系统性的学习和培训,对自己的岗位职责模糊不清,工作起来就不能很好的发现问题和解决问题。导致厨房日常管理运转迟缓。
4、劳动纪律
劳动纪律是企业正常运转的润滑油。管理者首先应该是纪律的模范。要从点点滴滴做起,从身边的小事做起,从自己的一言一行做起。例如:厨房的一些坏现象、坏风气、坏习惯,一旦发现我们就必须坚决地进行制止和遏制。时刻保证厨房有一个良好的工作氛围。
5、积少成多
餐饮行业是一个人员密集型行业。在厨房内每天都有个别的浪费现象。例如大厨烧菜的水没有及时关闭,没菜时风机可以休息,炒菜时锅是否可以离油罐近一些,业务不忙时排风是否可以关闭一台,下脚料是否可以开发利用等等,身边的点滴随着时间的推移会给我们带来意想不到的结果。
走在当今的餐饮路上,我们管理人员不能仅仅依靠个人的力量,依靠个人的魅力,一人的力量毕竟是有限的。只有团队才具有超人的力量,只有依靠团队才能实现可能。
团队力量也就是团队的凝聚力。如何打造厨房团队的凝聚力是提高厨房战斗力的根本。在各岗位配合、协调、互助方面往往是凝聚力的最佳体现。作为管理团队的领头人同时也是这个团队凝聚力的桥梁,在日常的工作中要时刻发挥桥梁作用,为团队铺桥修路,解决团队的实际困难,做好团队的后勤保障。深切的让广大员工感受到管理人真正的桥梁作用。
易宴店作为青年餐厅的品牌店,让我深深地感到标准、规范是易宴品牌生存的根本。工作中时刻把标准、规范摆在第一位。要想把厨房的管理工作做好首先要依靠公司的正确领导,其次就是要依靠广大的员工团队。我个人认为厨房目前首要的工作就是:
1、制定厨房运作当中的各项标准,并作为员工工作的方向。让员工清楚了解到通过自己的努力立即所能达到的标准。
2、完善员工的日常行为规范和工作行为规范。并通过现场和专项培训切实让每位员工理解如何正确地按时按量的完成各项工作。
3、了解不同层次员工在工作当中所遇到的迷茫和困惑,帮助他们梳理并教会解决的方法。
4、树立全员的主人翁心态。让我们可爱的员工时刻都能感受到自己就是企业的主人,企业的荣辱和我们息息相关。
5、强化员工的成本意识和节约意识。让我们的员工时刻谨记和遵守既定的配分标准、操作标准和从节约点滴做起。
6、强化全员的安全意识。经常和员工一起学习和探讨,让全员时刻谨记安全就是企业生存的基础。
管理学认为:没有不是的员工,只有不称职的管理者。我们应该反思自己的管理方法是否有误?每天在一线工作的员工不完全是完美的,当然就会有犯错的可能。作为管理者我们有时也需要换位思考一下,问一问自己:为什么我们的员工会犯错?是不是因为没有懂得或未掌握工作的要领?还是我们的培训没有跟上呢?或是没有找到重点?从而真正意义上解决和克服管理上出现的盲区和困难。
餐饮行业为宾客提供的就是服务和菜品。然而菜品就是餐饮生存的生命源。对于菜品创新首先要认识菜品创新的重要性。我个人认为当今的菜品创新不能仅仅局限于菜品本身的翻新,而是要从根本上、从意识形态上、从市场需求上彻底的进行革新。创新的本身也是一种尝试。不要拘泥于各菜系的框框,不要紧抱住自己的主意不松手,要加大相互间的交流,要加大相互间的互补,要从菜品创新走到菜品革新的大路上来。
菜品创新一般分为三个阶段:
1、原有菜品稳固和提升
针对现有的菜品我们首要的任务是稳定质量。稳定质量就必须为菜品制定“身份证”。也就是说:每一道菜品都必须经过认证,确定每一种原料、调料的标准,确定每一道工序、工艺的流程。让每一个环节都做到质量保证。随着市场的变化和市场的需求在对各项标准、流程进行提升,从而确保菜品具有延续的生命力。
2、菜品的挖掘
对于菜品挖掘主要是指:通过口头相传、代代相传或书籍整理而未成为现实的菜品。我们可以通过实地考察、专访、寻师等方法进行整理和开发成一系列新的菜品。
3、创新与革新菜品
我个人的理解是创新与革新有一定意义上的区别。进行现实化的包装,以技术创新、口味创新、盛器创新、烹制创新等形成新的菜品成为创新菜品。但是在饮食行业也可以利用一些高科技的技术革新。如:利用太空运载过的原料进行制作的菜品;利用高科技加工手段缩短我们菜品制作时间又不失风味的菜品。
我认为当今这个时代,只要我们敢于尝试就没有什么不可能的事情。为了更好的做好菜品的稳定和创新,我希望:
1、加大同行业相互之间的交流;
2、提供向高端餐饮行业学习和参观的机会;
3、加大对基层管理者的学习投入;
4、建立连锁企业标准化配送加工的 ……此处隐藏8813个字……会课件进井场”、“12.23井控警示月”等活动,认真完成挂点队伍培训。
9、协助处理木平23-14井溢流压井工作,收集相关数据材料,并编制好《木平23-14井溢流压井处理》课件。
三、加强思想修养,认真做好自我检查,不断弥补不足
总的来看,20xx年我做了一些工作,也取得了一定的进步,但是还存在不足的地方,还有一些问题亟待解决:
1、工作欠缺主动性,不善于主动工作。对于领导或是上级交待的工作能够去完成,对于领导没有交待的工作不善于主动去工作,工作的前瞻性体现较少。
2、思想比较保守,创新意识不够。对于新环境下出现的新问题,制定解决方案时,往往凭经验、按套路,表现出工作上大胆创新不够。需要进一步加强学习交流,拓宽思路。
3、思想上存在一定的畏难情绪,善于解决熟悉业务中的问题,对于不熟悉的业务不愿意克难攻关,缺少提升综合素质、实现全面发展的意识。
在以后的工作中,需要进一步加强思想修养,认真做好“每日三省”,不断克服缺点,弥补自身不足,苦练本领,才能为项目部实现20xx年新发展贡献应有之力。
个人的述职报告 篇7我于20xx年7月1日大学毕业后来湖南省马王堆医院放射科工作至今,于20xx年取得职业医师资格证并成功注册,先后通过了全国大型设备上岗证MRI医师、CT医师考试,取得了《全国大型医用设备MRI医师上岗证》、《全国大型医用设备CT医师上岗证》,参与了湖南省劳动卫生监督所组织的定期放射培训,取得了《放射工作人员许可证》,完全具备放射诊断医师所必须的所有资格、证件。
在工作中,我工作认真仔细,按时完成诊断报告,上班从来不迟到、早退、旷工,对待病人热情大方,严格遵守各种医疗法规。
在实际工作中,本人深切的认识到一个合格的医生应具备的素质和条件,努力提高自身的业务水平,不断加强业务理论学习,通过学习查看放射杂志及书刊,学习有关专业知识,及时写下了相关的读书笔记,丰富了自己的理论知识。通过各种培训和业务专业讲座,并多次参加医院组织的新医疗知识和医疗技术以及相关理论培训,从而开阔了视野,扩大了知识面。已能独立完成诊断过程。工作中严格执行各种工作制度、诊疗常规和操作规程,一丝不苟的处理每一位病人,在最大程度上避免了误诊误治,尽可能的避免了差错事故的发生。
在过去的几年里,我取得了一些成绩,但还有一定差距。自身素质需要进一步提高,需要进一步加强学习,增强知识;我决心在以后的工作中,虚心学习,改进不足,踏实工作,再接再厉,不断提高自身素质,更加扎实地做好各项工作,在平凡的工作岗位上尽自己最大的努力,做最好的自己,不辜负组织对我的期望。
放射科 任永
个人的述职报告 篇8报告今年,是我担任经济环境监察中心副主任的第二年。在任职期间,我自觉把受理企业投诉作为头等大事来做,努力谋求群众、企业、政府三者之间的和谐,为××市的经济发展、社会进步尽绵薄之力。
我从司法“无罪推定”中得到启发,提出投诉“有理推定”,努力将企业的投诉过程变为帮助企业正确维权的过程,纠正部门不规范行政行为的过程,建设经济环境的过程,促进经济发展的过程,实现社会和谐的过程,并以此来倾注对党的忠诚、对人民的热爱。
以下撷取三个方面向大家汇报:
一、奋力攻坚,促使火车货运站开通20xx年宁戚铁路开始建设,我市境内设立火车货运站。该站三年建而不用,急坏了我市××外资企业。
原因有三:
其一,火车货运的物流成本相对较低,该企业投资××市××火车货运站是一个筹码;
其二,该企业产品远销国外,铁路运输是首选方式;
其三,该企业产品服务“三农”,在铁路运输方面国家实行特价优惠。
促成火车货运站开通,是事关全市经济发展的大事,我知道这件事的分量,也知道这件事的难度,我铆足了劲奋力攻坚:一是我会同铁办的同志去找有关的负责同志,反复陈述政府的意图和企业的心声,要求开通货运站;二是与经发局、交通局、统计局一起制作、下发、回收表格,模拟火车货运站开通,当年货运量在300万吨左右,基本达到二级站货运盈亏平衡的要求;三是五月份邀请有关负责同志亲临现场办公,解决困难问题。
经过不懈的工作,现在该火车货运站已经开通,结束了××市没有火车货运的历史,开辟了××市物流新时代。
二、调查研究,解决××企业买卖合同纠纷
20xx年五一节期间,我市一经销商章×将400多吨煤炭堆放在××企业厂区东南角,双方没有签订煤炭购销合同,因此就合同关系是否成立发生争议,章×坚持是买卖,企业坚持是寄存。经××市人民法院一审判决,企业败诉,不服,向××市中级人民法院提起上诉,但在判决前却莫名其妙地接受了调解。
煤炭是重要的能源物资,国家实行许可经营,对经营煤炭企业的注册资本、堆场面积都有硬性规定,对生活、生产用煤的供应商也有标准区分。煤炭交易不同于其他商品交易,必须对燃烧值、煤矸石含量、含硫量、挥发成分等主要指标数据进行合同约定。
接手之后,我做了以下工作:一是接触涉案法官、律师以及企业所在镇干部,走访现场,实地查勘,翻阅案卷,掌握了大量证据,对案情形成了大致印象;二是给有关领导提出意见与建议,帮助企业解决实际困难,保证正常生产;三是向质监局、工商局、贸易局、公安局反映情况,要求他们在职责范围内展开工作,弄清事情真相,规范煤炭经营秩序。
经查,章×没有煤炭经营资格,不具备向企业供煤资格。这场纠纷章×败诉,维护了企业的合法权益。
三、积极主动,帮助企业解决废弃物引发的行政纠纷
今年三月份,××电子公司被环保局实施行政处罚三万元,主要原因是该公司的废弃物造成环境污染。企业对这起处罚非常不满,认为废弃物没有毒害,是环保部门乱罚款,而行政部门“一罚了之”的行为让企业非常反感。企业的不满让我感觉到问题的严重性。
我立即从外地邀来化工行业的专家进行现场鉴定,专家作出以下结论:废弃物是环氧树脂,市环保局处罚决定书上所说的胶木废料不准确;而环保局所认定的污染是由于当地村民搞迷信烧纸点燃明火而引起的。
对村民应该教育,而对企业可以应用“首次不罚”,帮助企业总结教训即可。我建议企业买了一台粉碎机,将废弃物粉碎后垫在道路底下做路基,企业采纳了我的建议,问题很快得到了解决。
岁月如鸿,往事依稀。一年来我还受理了相关企业关于开业前执法部门“三同时”验收行政乱处罚、乱收费的投诉,关于厂区土地被盗用、执法部门处置不力的投诉,关于以群众名义扣押客商资产的投诉等。
每一件每一桩都在考验着我的履职履责能力,都在考验着我对党对人民和事业的忠诚。我战胜了严寒,经受住了考验。在未来的日子里,我有信心接受更大、更多、更难的考验,朝着更高、更强、更好的目标前进!
借此机会,向一年来为我工作开创条件、提供方便的领导和同志们致以新年的祝福,祝大家快乐地学习、和谐地工作、幸福地生活!
谢谢大家!
述职人:××