超市工作总结(通用15篇)
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,让我们好好写一份总结吧。那么总结应该包括什么内容呢?下面是小编为大家收集的超市工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
超市工作总结1时光飞逝,转眼间我在xxxx超市工作已有x年之久,在xx和公司领导的关心和培养下,从一名理货员成长为xxx超市的部门主管,我深感到责任的沉重与压力。作为xxx的一名员工,我始终以公司的各项制度严格要求自己,踏踏实实做好每一天的工作;作为一名主管,我以身作则,带领部门员工以激昂的热情奋发向上,较好的完成门店分解的各项任务指标,得到领导的认可。现将近x年来的工作总结如下:
1、提升销售
如何提升销售额,完成全年销售指标,是部门主管的首要任务。我经常利用业余时间到xxx和竞争店调研现有商品的促销活动,对我店没有的畅销品牌及品种加以引进,有xx及公司xxx的全力支持,增加了xxx等品牌xx系列:对销售较差的商品和供应商坚决予以淘汰,改善商品结构,使之趋于合理化。丰富的商品为顾客提供更多选择的同时提升了销售。
因生鲜商品的特殊性,需要紧抓陈列和货源,如蔬菜水果颜色鲜艳、新鲜,加深顾客的印象,突出季节感;大量陈列可以给顾客商品丰富的良好感觉,增强顾客的购买欲望。保证货源供应充足的同时减少库存量,加速商品周转,新鲜的'商品给卖场注入了活力,带动卖场销售氛围。
2、顾客服务
作为社区店,良好的售前、售中、售后服务才能赢得社区居民的信赖与认可。我们努力的最大目标就是让顾客满意,只要顾客需要送货,不论所购买商品的多少以及顾客所在的楼层,我带领员工们或安排员工送货上门,赢得顾客的好评;针对顾客的投诉,我在和顾客进行有效的沟通后,以最快的速度现场解决,让顾客满意而归。及时总结服务工作中存在的不足,以晨会的形式向员工们传达会议的,前一天的工作情况,分配下级阶段的任务。
3、部门管理
管理即是对人员的管理,带好一个团队,必须依照公司的各项规章制度,合理安排好每位员工在自己的岗位上各尽其责,做好本职工作,包括商品质量、环境卫生等;工作中我注重对安全方面的管理及生鲜设备的维护,在安全的基础上减少设备的不必要的损耗和修理支出,以xx超市设备使用寿命。
4、学习方面
我利用业余时间努力学习管理及营销方面的知识,通过学习我深刻体会到企业的一名员工必须做的一项工作就是学习,取长补短,为我所用。
工作中我也存在着管理不到位,细节方面的工作没做好等这样或那样的错误以及不完善的地方,在今后的工作中我将努力改正存在的不足之处,更好的为门店发展作出应有的贡献。
超市工作总结2我的xx超市的经理,到xx超市来已经xx年的时间了,几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,学习新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。在xx店开业前夕,我任劳任怨,始终工作在第一线,经常和员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创xx市场的征程。年初xx路北店的销售额每天仅xx万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在xx的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“xx先进员工”。
由于是刚来xx市工作,没有人缘关系,一年来,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解xx市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,xx有超市xx多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使xx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出xx年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比xx年增长了xx%,连续三年完成了集团下达的任务。
尊敬的各位领导:
您们好!
20xx这个有着玛雅预言,神秘而又丰富多彩的一年已过去。在这一年的管理过程中,自己得了很好的锻炼,不管是从自身素质还是业务水平方面都有所提升,感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。虽然有时感觉很累、很辛苦,但得到的收获远远大于所付出的劳动,感谢润民、感恩润民。现将20xx年工作总结汇报如下:
一、卖场工作方面
1、商品管理
A、在商品品牌优化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完达山奶粉、
摇篮奶粉、双汇、营养磨坊、等销售较差的品牌;按商品关联性原则将白糖、红糖挪至冲调区;
B、自制定会员商品期开始,每期及时跟进会员商品的挑选与制
定,督促ALC做好会员商品的销售分析;
C、年初重新调整了散货区,做到了季节性商品的重点陈列,也使得布局更加合理化,更加方便了顾客购物;
D、关于联营厂家季节性商品(橘子、枣)价格过高这一现象,
在与厂家协商不通后,及时联系市场部进行了自采,在业绩提升的同时也拉低了联营水果的价格;
2、仓库管理
七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理,改掉以前那种杂、乱
的陈列,重新安装货架,进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈列,也使得库存管理更加方便。
3、卫生管理
A、天天5S,人人5S。自胖东来学习回来,真正感受到了不一样的超市氛围及卖场卫生的整洁度。我们主要对卖场进行了地板、货架的清洁工作及全方位的灭蟑螂、灭蝇工作;
B、每周一进行卫生检查,时时督促员工做好卖场卫生工作。
4、其他方面
A、人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河”比赛中,我们二楼的家人们不负众望,拿到第一名,也赢得了三连冠这个荣誉。
B、从十月份开始举行PK大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售积极性(虽然PK从未赢过),让我们时刻都能感受到压力的存在。同时也锻炼了员工学习表演节目的能力,丰富了业余生活。
C、在今年的活动促销中,活动商品未出现断货这一现象;及时有效的安排员工倒班时间,未出现空岗情况。
二、存在的问题
1、卖场商品的排面较为紧张,在引进新商品的同时未能及时清理滞销商品,导致只进不出(饼干、挂件处);
2、商品的陈列技巧和排面的维护欠佳,需加强对理货员 ……此处隐藏15367个字……,自己也一定会有大的进步。
2、在公司对新员工的培训期间,我努力学习公司整体情况及(产品)系统知识,熟练掌握了(产品)系统各部分的作用、工作原理、结构、特点、材料等等情况,能系统明了将整个x(产品)系统详细、顺利、条理地向项目业主讲解、交流清楚,为今后业务工作的开展而奠定坚实的基矗对公司介绍的学习过程中,深挖掘我公司与别的公司的区别与优势,自己组织语言,将公司的特点、优势、业绩等全面地介绍给业主。这也是董事长提倡业务工作制胜的三把斧的两者,所以我从不懈担
3、在短时间内掌握更多的行业知识,并且在后期的工作中随时学习补充行业知识的学习。不仅在学习期间努力学习行业知识,为自己尽快进入工作角色而准备,并且要想将业务工作做的更加出色突出,融入到这个行业中来,在工作过程中努力广交朋友,学习行业知识,在业务工作中,互通信息,互相学习,为在这个行业中长期发展而努力。
4、仔细学习了商务知识。x总对业务人员的培训不仅重视业务知识,对商务知识的培训也丝毫没有松懈,使得我们认识清楚业务员成功必备的素质,也使得我们在业务工作与人沟通中细节上的胜出增加一筹。使我们增强了成功的信心。
二、岗位认识
1、业务工作不仅是简单的先查找项目信息,再去跑甲方的工作,而是一个通过长期工作经验而换来的经过多种方法查找到有效信息,并通过各种方法获得项目成功的关键所在,并结合我公司企业情况和x(产品)系统介绍,获得业主的认可和信任,最终取得项目的成功。
2、业务岗位不仅是产品的销售,更是公司形象的代表,营销工作的成功与优秀是否,在一定程度上代表公司的整体面貌。为公司在行业之中享有美誉而起着关键作用。
3、营销工作的总结也是公司为业务人员不断成长而制定的一项制度。作为业务人员更应该将工作总结作为工作的重要环节对待,学而不思则罔,为了更好的改进今后的工作,必须对前期的工作不断进行总结。
超市工作总结15盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点,可以达到如下目标:
1. 超市在本盘点周期内的亏盈状况。
2. 超市最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。
3. 得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。
4. 发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。
5. 反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。
下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题:
(一)盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确,盘点表不够用,说明对商店货架数据掌握不准确;漏盘、漏预列情况较多,盘点工作计划不充分。
建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来,安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等,并告知所有相关人员。
(二)非销售区盘点工作完成情况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。
非销售区共抽查了35个货架的353种商品,有13种商品盘点错误,占总抽查商品种类的
3.68%,这个比例是比较大的。错误主要集中在卫浴、五金部门,这些部门的商品型号复杂,体积较小,容易出错,要求员工非常细心并且要有很强的责任心。
(三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,发现死角以及遗漏区域。
(四)数据录入效率不高,各部门配合协调情况不佳。录入当天计划8:00开始,实际9:30人员到齐,开始录入。盘点是全店人员都参加的营运过程,为减少对营运的影响,提高盘点工作的效率,各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点按计划进行。
(五)盘点差异查找时不够主动,不能及时有效地提供相关证据。商店盘点要明确目的,要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗,不是例行公事。
(六)差异原因有较多是盘点错误、漏盘。说明商店部门经理对盘点工作不重视,协调、管理、跟踪不到位,责任心不强。包括建材的140万就是这样造成的。
(七)商店没有全年的库存管理计划,部门没有制定商品的循环盘点计划,使所有差异均反映在年终盘点上,不利于库存的管理。
(八)商店的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码部了解,商品的流动走向不清楚。对SAP的操作不熟悉。
(九)特单较多的部门在操作流程上存在一定的问题,部门间交接不是非常顺畅。
(十)没有严格掌握商品进出原则,即“商品如何进,就任何出”。要做到这一点必须全员培训、了解、掌握,确保店内商品的准确性。
以下是对盘点工作提高效率的建议:
(一)技术面
1、盘点事前做好培训,确保效果。弄清盘点过程中可能出现的问题,加以注意。
2、做好计划,将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来。安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等。
3、完整:所有盘点过程的流程,包括区域的规划、盘点的原始资料等,都必须完整,不要遗漏区域、遗漏商品。
4、清楚:盘点过程属于流水作业,不同的人员负责不同的工作,所以所有资料必须清楚,人员的书写必须清楚,货物的整理必须清楚,才能使盘点顺利进行。
(二)管理面
1、现场管理:现场应有秩序,包括控单发放、回收,盘点进行都应有效率。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,及时处理各种突发事件,保证盘点工作顺利进行。
2、执行力:保证相关人员明确工作计划及目标,不私自在操作中变通更改,注意各时间节点,保证各环节顺利进行。工作进行中应有监督(如仓库管理,登高梯使用等),以便及时调整,避免差异增大。
3、团队精神:盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业的损失,加快盘点的时间,超市各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点按计划进行。
(三)营运面
加强库存管理,商品部最好建立循环盘点计划,以便掌握库存情况,及时做出调整。
可能由于商店近期事情繁多,分散了对盘点工作的注意,没有引起管理层对这项工作足够的重视,希望各部门能从盘点结果中发现问题,以求改进。